Esteu aquí
La presentació del llibre: La ciència de la microbiota, al Centre Cívic Palmira Domènech, va comptar amb allau de participació. Cristina Sáez, l’autora, (juntament amb la Fundació Alicia), va establir un diàleg amb Laura Quinto, periodista, generant un intens debat amb el públic present
dimecres, 24 maig, 2023 – 12:00
Èxit d’assistència a la presentació del llibre La ciència de la microbiota. Com alimentar els teus bacteris i tenir cura de la teva salut cuinant de Cristina Sáez, autora, juntament amb la Fundació Alicia, al Centre Cívic Palmira Domènech. La presentació va ser a càrrec de Laura Quinto, periodista.
Alguns recordatoris i aprenentatges fets sobre la relació entre microbiota, dieta i salut:
– La millor dieta que podem seguir, per tenir cura de la nostra microbiota, és la mediterrània (llegums, fruita, verdura, encurtits i fermentats…), amb horaris regulars dels àpats.
– Els aliments de proximitat són els més adequats. No és necessari adquirir productes transportats des de l’altra banda del món
– Sociabilitzar i relacionar-nos amb altres persones és també molt positiu i necessari
– L’activitat física i el contacte amb la natura també ajuda
– Sense oblidar la importància de dormir bé i descansar correctament
Les línies d’investigació en aquest camp són apasionants, serveixi com exemple la relació entre salut mental i dieta. I també d’altres com el banc de femta i transplantament fecal existent a l’Hospital de Bellvitge. Moltes gràcies a tothom per l’entusiasme i suport. Especialment a les entitats i col·lectius assistents, i a les companyes dels diferents departaments municipals per l’acompanyament.
Fotografies (enllaç) a Flickr Ajuntament del Prat
- Te recomendamos -
