Dieta mediterrània, relacions socials, descans, exercici i natura per gaudir d’una microbiota equilibrada

dimecres, 24 maig, 2023 – 12:00

Èxit d’assistència a la presentació del llibre La ciència de la microbiota. Com alimentar els teus bacteris i tenir cura de la teva salut cuinant de Cristina Sáez, autora, juntament amb la Fundació Alicia, al Centre Cívic Palmira Domènech. La presentació va ser  a càrrec de Laura Quinto, periodista.

Alguns recordatoris i aprenentatges fets sobre la relació entre microbiota, dieta i salut:

– La millor dieta que podem seguir, per tenir cura de la nostra microbiota, és la mediterrània (llegums, fruita, verdura, encurtits i fermentats…), amb horaris regulars dels àpats.

– Els aliments de proximitat són els més adequats. No és necessari adquirir productes transportats des de l’altra banda del món

– Sociabilitzar i relacionar-nos amb altres persones és també molt positiu i necessari

– L’activitat física i el contacte amb la natura també ajuda

– Sense oblidar la importància de dormir bé i descansar correctament

Les línies d’investigació en aquest camp són apasionants, serveixi com exemple la relació entre salut mental i dieta. I també d’altres com el banc de femta i transplantament fecal existent a l’Hospital de Bellvitge.  Moltes gràcies a tothom per l’entusiasme i suport. Especialment a les entitats i col·lectius assistents, i a les companyes dels diferents departaments municipals per l’acompanyament.

Fotografies (enllaç) a Flickr Ajuntament del Prat